Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Η ισόβια κάθειρξη κρατουμένου ξεκινάει την εκπομπή μαγειρικής του TikTok από το κελί του

Αν ψάχνετε για γκουρμέ φαγητά πίσω από τα κάγκελα, τότε έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Ο εξαιρετικός σεφ @jailcookinwithmikey σερβίρει κάποια σοβαρή γαστρονομική πραγματικότητα από το κελί της φυλακής του και είμαστε εδώ για αυτό! Αυτός ο αυτοδίδακτος μάγειρας τελειοποιεί την τέχνη του εδώ και χρόνια και τελικά αποφάσισε να μοιραστεί τα ταλέντα του με τον κόσμο μέσω του TikTok. Από απολαυστικά πιάτα πρωινού μέχρι ζεστές σπιτικές σούπες, υπάρχει κάτι για όλους στο @jailcookinwithmikey. Και έχουμε την αίσθηση ότι αυτή είναι μόνο η αρχή για αυτό το εκκολαπτόμενο αστέρι της μαγειρικής.


Ένας άνδρας από την Καλιφόρνια που περνά το υπόλοιπο της ζωής του πίσω από τα κάγκελα έχει γίνει απίθανο αστέρι αφού ξεκίνησε μια εκπομπή μαγειρικής TikTok από το κελί της φυλακής του. Ο Τζέρον Κομπς, από την Paramount, εκτίει 70 χρόνια συν ισόβια για μια κατηγορία δολοφονίας πρώτου βαθμού για τον οποίο καταδικάστηκε στα 18. Τώρα στα 31 του, έχει ασχοληθεί με τη δημιουργία μοναδικών σεμιναρίων μαγειρικής τα οποία ανεβάζει στον ιστότοπο κοινωνικής δικτύωσης με το όνομα @blockboyjmoney. Έκτοτε έχει συγκεντρώσει περισσότερους από 1,3 εκατομμύρια ακόλουθους.

Το μαγείρεμα στη φυλακή δεν είναι εύκολο. Όπως εξήγησε στο Daily Mail , το να προσπαθείς να «μαγειρέψεις» οτιδήποτε εκτός από νουντλς ramen στη φυλακή είναι αρκετά περίπλοκο. «Έσπασα μια καυτή κατσαρόλα και έβγαλα το πιάτο από αυτό και τρίψα την κουκέτα μου στο μέταλλο για να μαγειρέψω από αυτήν», εξήγησε για την αυτοσχέδια διάταξη της κουζίνας του. Αφού βουλώσει την εστία κάτω από το μεταλλικό κρεβάτι του, χρησιμοποιεί το πλαίσιο του κρεβατιού σαν σχάρα.

Υπάρχουν άλλοι περιορισμοί στη μαγειρική του Jeron. Επειδή βρίσκεται πίσω από τα κάγκελα, ο Τζέρον δεν έχει πρόσβαση σε ψυγείο/καταψύκτη και, ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο προσυσκευασμένα τρόφιμα που είναι διαθέσιμα στο κομισάριο της φυλακής ή που του έχουν σταλεί από την οικογένεια και τους φίλους στο εξωτερικό. Ωστόσο, αυτό δεν τον εμπόδισε να φτιάξει μερικά υπέροχα πιάτα, όπως μπουρίτο, τάκος, ακόμα και μπιφτέκια.


Η καντίνα της φυλακής ζει λίγο στην επιθυμητή. Αυτό ενέπνευσε τον Jeron να αρχίσει να φτιάχνει το δικό του φαγητό (και να ξεκινήσει τη δική του εκπομπή). «Αποφάσισα να μαγειρέψω γιατί είναι καλύτερο από αυτό που μας ταΐζουν. Παίρνουμε συσκευασίες τροφίμων από την καντίνα, ώστε να μπορούμε να παραγγείλουμε συσκευασμένα τρόφιμα», είπε.

Έμαθε να μαγειρεύει μόνο πίσω από τα κάγκελα. Δεν είναι μια ικανότητα που είχε πριν πάει στη φυλακή, αλλά από τη στιγμή που έχει αποκτήσει τις μαγειρικές του ικανότητες, άρχισε να ταΐζει ακόμη και τους συγκρατούμενούς του. «Μαγειρεύω burritos, tacos, quesadillas, μπολ με ρύζι, stir fry, μπιφτέκια, tostadas και μπέικον, αλλά τα burritos είναι τα αγαπημένα μου γιατί τα μαγειρεύω τόσο καιρό», εξήγησε ο Jeron. «Φτιάχνω φαγητό για τον κελί μου και μερικούς φίλους κατά καιρούς για ειδικές περιστάσεις. Έχω πάθος με τη μαγειρική. Είμαι στη φυλακή από τα 18 μου και από εδώ έμαθα όλη μου τη μαγειρική».


>